Qualche settimana fa tutto il team del Partner Management con il gradito special guest Giuseppe Brancato si è ritrovato ad Arco, dove si sono cimentati in un corso di cucina pugliese dedicato a focacce, panzerotti e pizza fritta! Qui ci raccontano com'è andata:
Dopo esserci fatti subito riconoscere come "uno dei gruppi più casinisti" abbiamo indossato il nostro grazioso grembiule ed insieme alle nostre insegnanti ci siamo messi all'opera nel creare un impasto quantomeno accettabile. Tra farina, lievito, risate e pelati (due d'eccezione) abbiamo poi aiutato tutto il gruppo in queste deliziose specialità, prendendo attentamente appunti e non distraendosi MAI!
Ovviamente visto i corsisti presenti i risultati sono stati oltremodo fantastici come le foto dimostrano e vi possiamo anche assicurare che il gusto era altrettanto eccezionale, ma ahimè, stranamente non è avanzato nulla per dimostrarlo... 😋
Oltre che ad una bella serata insieme ci siamo potuti anche portare parte dell'impasto a casa ed i più coraggiosi hanno provato a replicare subito quanto imparato e (rullo di tamburi) siamo ancora vivi per poterlo raccontare! Quindi a qualcosa questo corso è proprio servito 😃
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Vor ein paar Wochen hat sich das gesamte Partner-Management-Team zusammen mit dem geschätzten Special Guest Giuseppe Brancato in Arco getroffen, wo sie an einem apulischen Kochkurs teilgenommen haben, der sich der Zubereitung von Focaccia, Panzerotti und frittierten Pizzen widmete!
Hier erzählen sie uns, wie es gelaufen ist:
Nachdem wir uns sofort als "eine der lautesten Gruppen" bekannt gemacht hatten, haben wir uns unsere hübschen Schürzen angezogen und uns zusammen mit unseren Lehrerinnen daran gemacht, zumindest einen annehmbaren Teig herzustellen. Zwischen Mehl, Hefe, Gelächter und ein paar Tomaten (zwei davon von besonderer Qualität) haben wir dann alle im Team bei diesen köstlichen Spezialitäten geholfen, haben aufmerksam Notizen gemacht und uns NIE ablenken lassen!
Natürlich waren die Ergebnisse mit diesen Teilnehmern fantastisch, wie die Fotos zeigen. Wir können auch versichern, dass der Geschmack ebenso hervorragend war, doch leider – und aus unerklärlichen Gründen – ist nichts übrig geblieben, um das zu beweisen… 😋
Neben einem schönen Abend gemeinsam konnten wir auch einen Teil des Teigs mit nach Hause nehmen, und die Mutigsten haben sofort versucht, das Gelernte nachzumachen. (Trommelwirbel!) Wir sind noch am Leben, um davon zu erzählen! Also hat sich dieser Kurs wirklich gelohnt 😃
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