Corporate Services: Cooking & Walking around Verona

Sabato 27 settembre il team Corporate Services si è ritrovato a Verona per un team building... doppio! La prima parte della giornata è stata dedicata ad una vera e propria cooking class, guidata da 2 chef preparatissimi e disponibili: divisi in 3 gruppi è stato realizzato un menu completo e goloso. Il team dedicato agli antipasti ha preparato delle buonissime Parmigianine di zucca con crema di Parmigiano e radicchio brasato; il team dei primi ha, invece, deliziato e stupito i colleghi con dei Ravioli ripieni di patate e timo con pesto di noci e Parmigiano e, dulcis in fundo, il pranzo è terminato con dei delicatissimi Fagottini alle mele e grano saraceno con zabaione preparato dal team dolce. Ma non è finita qui: una volta terminato il pranzo preparato assieme, tutto il team al completo si è diretto verso il centro di Verona per una visita guidata focalizzata sulle curiosità più interessanti della città. Per esempio lo sapevate che in una bellissima via del centro c'è una abitazione storica con due statue di... pandori? :)

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Am Samstag, den 27. September, traf sich das Corporate Services Team in Verona zu einem… doppelten Teambuilding!Der erste Teil des Tages war einer echten Kochklasse gewidmet, die von zwei sehr kompetenten und sympathischen Köchen geleitet wurde. In drei Gruppen aufgeteilt, wurde ein vollständiges und köstliches Menü zubereitet. Das Vorspeisenteam bereitete leckere Kürbis-Parmigianine mit Parmesansauce und geschmortem Radicchio zu; das Pasta-Team überraschte und erfreute die Kollegen mit Ravioli gefüllt mit Kartoffeln und Thymian, serviert mit Walnuss-Parmesan-Pesto; und, zum krönenden Abschluss, endete das Mittagessen mit feinen Apfel-Buchweizen-Täschchen mit Zabaione, zubereitet vom Dessert-Team.

Aber das war noch nicht alles! Nachdem das gemeinsam zubereitete Mittagessen genossen wurde, machte sich das gesamte Team auf den Weg ins Zentrum von Verona zu einer geführten Tour, die sich auf die interessantesten Kuriositäten konzentrierte. Wusstet ihr zum Beispiel, dass es in einer wunderschönen Straße im Stadtzentrum ein historisches Haus mit zwei Statuen von… Pandori gibt? :)