Il Team building è un’occasione per conoscere meglio i colleghi e imparare a collaborare. Sabato 7 ottobre, i colleghi dei team SMO, PMO e PSPC hanno scoperto che può essere anche un’occasione di sfida… in cucina! E ci raccontano com'è andata! "Il campo di battaglia culinario ha visto fronteggiarsi da un lato il Team SMO e dall’altro i team PMO e PSPC: ci siamo lanciati tutti con grande competitività nelle prove, mettendo in mostra le nostre capacità ai fornelli e imparando nuove tecniche. Con il supporto degli chef di È cucina, siamo riusciti a preparare due perfetti risotti all’onda. Tutti i piatti del menù autunnale sono riusciti oltre le nostre aspettative.
La parte migliore della giornata? Ovviamente il pranzo tutti assieme con un bel bicchiere di vino. 😉
Per concludere in bellezza, abbiamo poi passeggiato per le vie di Verona e bevuto un aperitivo tutti assieme… Lo stress della sfida è passato e siamo tornati a casa con il sorriso!
Fun Fact: per preparare il risotto dovevamo attendere che la pentola si scaldasse. Mani aveva una pentola sul fornello ad induzione un po’ più grande della nostra, sembrava ci mettesse un po’ di più a scaldarsi per la grandezza. Manni cercava di convincerci dicendo che vedeva l’olio più liquido… poi abbiamo scoperto che non veniva riconosciuta dal fornello a induzione e l'hanno dovuta cambiare"
Alla prossima sfida all'ultimo mestolo!
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Teambuilding ist eine Gelegenheit, die Kollegen besser kennenzulernen und zu lernen, zusammenzuarbeiten. Am Samstag, den 7. Oktober, haben die Kollegen der Teams SMO, PMO und PSPC entdeckt, dass es auch eine Gelegenheit zum Herausfordern sein kann... in der Küche! Und sie erzählen, wie es gelaufen ist!
"Das kulinarische Schlachtfeld sah einerseits das Team SMO und andererseits die Teams PMO und PSPC gegenüber: Wir haben uns alle mit großer Wettbewerbsfähigkeit in die Prüfungen gestürzt und unsere Kochkünste zur Schau gestellt, dabei neue Techniken gelernt. Mit Unterstützung der Köche von "È cucina" gelang es uns, zwei perfekte Risotti zu kochen. Alle Gerichte des Herbstmenüs waren über unseren Erwartungen. Der beste Teil des Tages? Natürlich das Mittagessen alle zusammen mit einem schönen Glas Wein. 😉
Um den Tag abzurunden, sind wir dann durch die Straßen von Verona spaziert und haben zusammen einen Aperitif getrunken... Der Stress der Herausforderung war vorbei, und wir sind mit einem Lächeln nach Hause gekommen!
Fun Fact: Um das Risotto zuzubereiten, mussten wir darauf warten, dass sich der Topf erhitzt. Mani hatte einen Topf auf dem Induktionsherd, der etwas größer war als unserer, es schien, als würde es etwas länger dauern, bis er sich wegen der Größe erwärmte. Manni versuchte, uns zu überzeugen, indem er sagte, dass er das Öl flüssiger sehe... dann stellten wir fest, dass der Herd den Topf nicht erkannte, und sie mussten ihn austauschen".
Bis zur nächsten kulinarischen Herausforderung!
