Dopo molto tempo, i team di sviluppo di Radix e Mobile si sono incontrati per passare un pomeriggio insieme! Abbiamo visitato il nostro cliente Fructus per vedere Radix in azione. Siamo stati il primo gruppo dopo la pandemia a vedere la fabbrica. Dopo un benvenuto da parte della direzione, ci è stata spiegata la consegna delle mele in autunno, la gestione dell'asta, lo stoccaggio e l'imballaggio e la successiva consegna di oltre 30.000 tonnellate di mele all'anno. Ci è stato anche permesso di dare un'occhiata alla trasformazione delle mele in purea di mele, frutta in umido e prodotti congelati, dove le mele vengono sbucciate, torsolate, tagliate e poi smistate con 13 macchine automatizzate.
Dopo questo incredibile sguardo dietro le quinte della lavorazione della frutta, abbiamo concluso la giornata con deliziosi piatti di asparagi di Terlano e un buon bicchiere di vino bianco.
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Nach langer Zeit trafen sich die Development Teams für Radix und Individual & App um einen gemeinsamen Nachmittag zu verbringen!
Wir trafen uns bei unserem Kunden Fructus um dort Radix im Einsatz zu sehen. Nach einer Begrüßung durften wir als erste Gruppe seit der Pandemie das Werk ansehen. Dabei bekamen wir einen Einblick von der Anlieferung der Äpfel im Herbst, über die Abwicklung der Versteigerung, Einlagerung und Verpackung, bis zur anschließenden Auslieferung von jährlich über 30.000 Tonnen Äpfel. Wir durften auch einen Blick in die Verarbeitung der Äpfel zu Apfelmus, Dunstäpfel und Tiefkühlprodukte wagen, bei der die Äpfel mit 13 automatisierten Maschinen geschält, entkernt, geschnitten und anschließend aussortiert werden.
Anschließend an diesen eindrucksvollen Blick hinter die Kulissen der Obstverarbeitung, ließen wir den Tag mit köstlichen Terlaner Spargel-Gerichten und einem guten Glas Weißwein ausklingen.
